От #teamfitnessolymp решихме да споделим една вкусна и здравословна резепта, която е богата на полезни хранителни вещества-протеини, въглехидрати и мазнини. Солените мъфини са добър вариант за основно и междинно хранене, както и са удобна храна за изпът или сред природата.
Удобни за път !
Необходими продукти:
- 350 гр. сварен боб или нахут (ние ползваме от консерва)
- 70 гр. финни овесени ядки
- 80 гр. козе сирене
- 80 гр. нискомаслена извара
- 80 гр. кисели краставички
- 50 гр. маслини без костилка
- 20 гр. зехтин
- 3 бр. цели яйца
- 1/2 бакпулвер
Начин на правене
- Първо може да пуснете да загрее фурната на 180 C
- Измивате и изцеждате боба, след което го пасирате докато стане на пюре.
- Добавaте към него яйцата и бакпулвера и разбийте с телена бъркалка сместа.
- Добавете овеса, сиренето, изварата, краставичките, маслините и зехтина. Разбърквате добре и започнете да пълните формите за мъфини. Ние използваме селиконови.
- Печете 25-30 мин.
Хранителна стойност за 1 бр мъфин
- Калории – 133
- Протеини – 8,5 гр.
- Въглехидрати – 11,2 гр.
- Мазнини – 6,1 гр.
Разгледайте нашата фитнес зала.
