Баница, която може да си похапвате по-всяко време на годината без значение дали спазвате режим или не. Тя е толкова вкусна и здравословна, че няма как да не я включите в менюто си. Защо може да се консумира често без да влоши фигурата ви?
- без глутен
- без бързи въглехидрати
- малко калории
- лесна за приготвяне
Необходими продукти
- 1 пакет оризови кори – 12 листа
- 3 яйца
- 150 гр. козе сирене
- 150 гр. скир
- 20 гр. зехтин, може и масло
- 1/2 ч.л. сода
Начин на правене
- Подготовка на сместа за плънката. Добате содата към скира и разбъркайте докато набухне. През това време разбийте яйцата в купа и добате към тях натрошеното сирене и скира.
- Подготовка на корите. Вземете широк съд, в който да потапяте по 1 оризова кора за 10-15 сек. в топла вода. Взимате я внимателно и разтилате на плота.
- Слагате от плънката по 2 с. лъжици и навивате на руло.
- В тава сложете хартия за печене и започвате да редите в кръг. След като приключите с всичките кори залейте отгоре равномерно със зехтина.
- В предварително загрята фурна на 200 C печете за 30-35 мин.
Хранителен състав в 100 гр.
- Калории – 383
- Протеини – 22 гр.
- Въглехидрати – 20 гр.
- Мазнини – 22 гр.
Разберете повече за здравословните храни.
