fbpx

Пица с блат от карфиол

Няма човек, който да не обича пица, всеки от нас обича да си похапва, само, че има един малък недостатък! Поради това, че тя се прави от тесто е богата на много калории, бързи въглехидрати и глутен в изобилие.

Ние от #teamfitnessolymp знаем, че на всяко вкусно ястие можем да направим здравословна версия на него и също толкова вкусно. Нашето предложение е Пица от карфиол!

Карфиолът е един от най-полезните зеленчуци и ще изброим само част от неговите ползи, защото те са толкова много, а все пак темата е друга.

  • прочистване на червата от токсини;
  • подобряване на кръвния състав;
  • укрепване на стените на кръвоносните съдове;
  • нормализиране на метаболизма;
  • укрепване на имунната система;
  • улесняване работата на стомаха
  • облекчава хроничната умора, подобрява настроението и спомага за възстановяването на организма от грип и други сериозни заболявания.

Необходими продукти

  • 1 бр. средно голяма глава карфиол
  • Доматено пюре
  • 100 гр. пуешка шунка
  • 250 гр. моцарела
  • 30 гр. маслини
  • 1 бр. домат
  • 2 бр. яйца
  • 20 гр. зехтин
  • сол на вкус
  • 1/2 ч.л. риган
  • 1/2 ч.л. босилек
  • 1/2 ч.л. чесън на прах

Начинн на правене

  • Накъсвате на малки парчета карфиола и блендирате в кухненски робот докато стане на ситни трохи. След това го слагаме в тензухена кърпа, като я стягаме и увиваме здраво за да изкараме водата;
  • В купа разбърквате брашното от карфиол, яйцата и всички подправки до получаване тесто;
  • Покрийте с хартия за печене тавата и разстилете равномерно. В предварително загрята фурна на 200 C печете 25-30 мин. до получаване на златист цвят;
  • Върху изпечения блат разтилате доматеното пюре. Нареждате шунката, маслините, нарязания домат и моцарелата.
  • Печете за 10-15 мин.
Това е разултата! Наздраве!!!

Хранителен състав в 100 гр.

  • Калории – 151
  • Протеини – 10.5 гр.
  • Въглехидрати – 4.5 гр.
  • Мазнини – 9.6 гр.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *